果汁灌裝機(jī)在水果加工生產(chǎn)線中起著關(guān)鍵作用?？掌坑盟芰掀繆A住瓶口運(yùn)送，玻璃瓶用托底運(yùn)送。果汁灌裝機(jī)一般采用的灌裝方式為微負(fù)壓，灌裝閥下方的密封墊與瓶口緊密接觸后，灌裝閥口被向上的頂力推開(kāi)，液缸內(nèi)的果汁飲料通過(guò)灌裝閥，依靠自身重力進(jìn)入瓶?jī)?nèi)，而灌裝閥上的回氣管則不斷抽空氣，使瓶?jī)?nèi)排氣更快，相應(yīng)的灌裝速度也更快，這就是微負(fù)壓的好處。
果汁灌裝機(jī)的回流系統(tǒng)配有真空系統(tǒng)。當(dāng)物料裝滿后，剩余的果汁飲料將全部被吸入回流罐。在瓶口與灌裝閥口分離的瞬間，瓶口內(nèi)的汁料也會(huì)被吸出，留下一定的灌裝量。被吸入回流罐的果汁飲料將被返回到前段的殺菌器中進(jìn)行殺菌和灌裝，從而確保果汁物料的灌裝溫度處于設(shè)定溫度。
對(duì)于玻璃瓶果汁飲料灌裝機(jī)，應(yīng)使用溫水進(jìn)行預(yù)沖洗，以避免灌裝溫度過(guò)高導(dǎo)致瓶爆裂，并可在沖洗前設(shè)置加熱系統(tǒng)加熱純水。 密封的瓶裝飲料在噴霧殺菌段冷卻，采用75 ℃ 左右30分鐘的殺菌時(shí)間進(jìn)行二次殺菌。緊接著再進(jìn)行冷卻，果汁不能長(zhǎng)時(shí)間高溫保存，影響飲料的口感和色澤。殺菌后，果汁必須立即冷卻。如果是玻璃瓶需要分段冷卻，即溫度慢慢降下來(lái)，直接冷水噴灑，就會(huì)發(fā)生爆裂現(xiàn)象。
果汁灌裝機(jī)液缸為上、下圓封頭，清洗無(wú)死角。飲料生產(chǎn)完成后，所有與果汁接觸的設(shè)備、管道、機(jī)器都需要清洗消毒，避免滋生細(xì)菌，影響后續(xù)加工生產(chǎn)。CIP自動(dòng)清洗設(shè)備包括酸槽、熱堿槽和純水箱，具有內(nèi)部加熱功能。工藝泵和回流泵用于使消毒清洗液在設(shè)備流程中來(lái)回流動(dòng)，清洗設(shè)備的各個(gè)角落。玻璃瓶用蓋采用鋁螺旋蓋、蓋壓力蓋、易拉環(huán)蓋、三旋蓋等材質(zhì)。在密封瓶前，您需要使用噴霧裝置，使用純水噴霧瓶口，密封后細(xì)菌不會(huì)生長(zhǎng)。
果汁生產(chǎn)加工設(shè)備的灌裝機(jī)將配備烘干機(jī)，使瓶子表面干燥，否則標(biāo)簽容易脫落，包裝盒潮濕。 當(dāng)前生產(chǎn)日期由激光編碼機(jī)刻在瓶子表面。 自動(dòng)貼標(biāo)機(jī)采用自粘卷貼標(biāo)紙，當(dāng)飲料瓶經(jīng)過(guò)時(shí)，通過(guò)滾壓進(jìn)行貼標(biāo)操作，粘貼后的自粘標(biāo)簽干凈衛(wèi)生美觀，非常牢固、不會(huì)掉落。
果豐水果加工生產(chǎn)線的果汁灌裝機(jī)整體結(jié)構(gòu)美觀大方，堅(jiān)固耐用，整機(jī)傳動(dòng)只用一個(gè)主動(dòng)力，動(dòng)作連貫具有連續(xù)生產(chǎn)，結(jié)構(gòu)緊湊占地面積小等特點(diǎn)。對(duì)果汁灌裝機(jī)設(shè)備感興趣的朋友歡迎前來(lái)咨詢！